Quattro giorni dedicati alla gastronomia e al buon vivere bolognese

1 Ott

Dal 1° al 4 ottobre “Speciale Bologna / San Petronio”

Dal  1° al 4 ottobre, festa del Patrono, Bologna sarà animata da
iniziative culturali  e  culinarie,  in cui la vocazione bolognese al buon vivere  sarà
declinata  in  tutti  i suoi aspetti, dalla cultura della tavola,
all’arte,  dalla storia, al cinema. “Speciale  Bologna  / San Petronio”, è promossa dalla Provincia di  Bologna,
in collaborazione con operatori pubblici e privati del settore, nell’ambito del  Wine  Food  Festival,  calendario  regionale di eventi  enogastronomici giunto quest’anno alla sua seconda edizione.


La  quattro  giorni si apre con la conferenza “Bologna crocevia di saperi  e sapori”  del  prof.  Massimo  Montanari; mentre sabato 2 ottobre ci sarà
la Notte  bianca nel Quadrilatero. Domenica toccherà alla gara “Tortellino  day –  Sfoglino  d’oro”  con  Giorgio Comaschi, infine lunedì 4 la
protagonista sarà Mortadella Please – “Processo alla mortadella”.
Fra  le  iniziative  in programma si segnalano anche la proiezione  gratuita

del  film-documentario “Italianamerican” di Scorsese (2 ottobre al  Lumiére)
e  la  conferenza  sull’immagine  del  cibo  a cura di Marilena Pasquali
(3 ottobre in Cappella Farnese).
Chiudono la festa, lunedì sera, i fuochi d’artificio in Piazza Maggiore.
Il programma completo è on line sul portale della Provincia all’indirizzo:
http://www.provincia.bologna.it/turismo

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